CENTRO DE REFERENCIA NACIONAL DE VINOS Y ACEITES

Centro de Formación de Ciudad Real

Familia Profesional de Industrias Alimentarias

Comunidad de Castilla y León

Ronda de Calatrava, 5
13004 Ciudad Real

Normativa de referencia

Real Decreto 876/2015, de 2 de octubre, por el que se califican como Centros de Referencia Nacional al Centro Nacional de Formación Profesional Ocupacional de Ciudad Real, en el área profesional Bebidas y en el área profesional Aceites y Grasas de la familia profesional Industrias Alimentarias y al Centro Nacional de Formación Profesional Ocupacional de Guadalajara, en el área profesional Energía Eléctrica, en el área profesional Agua y en el área profesional Gas de la familia profesional Energía y Agua, en el ámbito de la formación profesional.

Familia profesional de Industrias Alimentarias

Bebidas (INAH)

Num. de horas Código Nivel de cualificación Certificado de profesionalidad Legislación
600 INAH0109 2 Elaboración de vinos y licores RD 646/11
660 INAH0209 3 Enotecnia RD 646/11
310 INAH0210 2 Elaboración de cerveza RD 1529/11
240 INAH0310 2 Elaboración de refrescos y aguas de bebida envasadas RD 1529/11
530 INAH0110 3 Industrias derivadas de la uva y del vino RD 1529/11

Aceites y grasas (INAK)

Num. de horas Código Nivel de cualificación Certificado de profesionalidad Legislación
390 INAK0109 2 Obtención de aceites de oliva RD 646/11
480 INAK0209 2 Obtención de aceites de semillas y grasas RD 646/11
600 INAK0110 3 Industrias del aceite y grasas comestibles RD 1529/11