Técnico en panadería, repostería y confitería
Demandantes
A 31 de diciembre de 2024, los Servicios Públicos de Empleo tienen registrados 1.475 demandantes de empleo, de los cuales 800 son parados.
Con respecto al año anterior, la variación de personas en paro es del -2,68%.
De los demandantes de empleo parados, 737 han tenido un empleo anterior y 63 están buscando su primer empleo.
Contratos
En 2024, se comunicaron un total de 2.642 contratos para un total de 1.365 personas demandantes de empleo con esta titulación.
Durante este año:
- 760 contratos han sido de duración indefinida y 1.882 de duración temporal.
- 1.406 contratos han sido a jornada completa y 991 contratos a jornada parcial.
Personas que tienen la titulación estando inscritas como demandantes de empleo a último día del año.
Contratos registrados a lo largo del año a demandantes que tienen la titulación.
Parados, según sexo y tramos de edad
| Total | Variación (*) | |
|---|---|---|
| Anual | Anual | |
| Por sexo | ||
| Hombre | 235 | 3,07 % |
| Mujer | 565 | -4,88 % |
| Total | 800 | -2,68 % |
| Por tramos de edad | ||
| <18 | 0 | 0,00 % |
| 18-24 | 77 | 0,00 % |
| 25-29 | 135 | -12,90 % |
| 30-39 | 337 | -2,32 % |
| 40-44 | 96 | -4,00 % |
| >44 | 155 | 6,90 % |
| Total | 800 | -2,68 % |
Contratos, según sexo y tramos de edad
| Total | Variación (*) | |
|---|---|---|
| Anual | Anual | |
| Por sexo | ||
| Hombre | 722 | -21,01 % |
| Mujer | 1.920 | 10,85 % |
| Total | 2.642 | -0,15 % |
| Por tramos de edad | ||
| <18 | 0 | -100,00 % |
| 18-24 | 326 | -7,91 % |
| 25-29 | 607 | -7,61 % |
| 30-39 | 1.125 | 4,55 % |
| 40-44 | 298 | 6,05 % |
| >44 | 286 | 3,25 % |
| Total | 2.642 | -0,15 % |
(*) Los % de variación se calculan sobre diciembre del año anterior
(*) Los % de variación se calculan sobre el acumulado del año anterior.
Evolución mensual de parados
Evolución mensual del nº de contratos
Evolución últimos 10 años de los demandantes parados (a 31 de diciembre)
Evolución últimos 10 años del nº de contratos (acumulado anual)
Ocupaciones más contratadas
| Total Contratos | % s/t | % variación anual (*) | |
|---|---|---|---|
| Cocineros asalariados | 324 | 12,26 % | -4,71 % |
| Camareros asalariados | 198 | 7,49 % | -20,16 % |
| Vendedores en tiendas y almacenes | 252 | 9,54 % | 3,28 % |
| Trabajadores de los cuidados personales a domicilio | 45 | 1,70 % | 95,65 % |
| Cuidadores de niños en guarderías y centros educativos | 77 | 2,91 % | 54,00 % |
| Panaderos, pasteleros y confiteros | 136 | 5,15 % | -9,93 % |
| Personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos similares | 210 | 7,95 % | 29,63 % |
| Ayudantes de cocina | 157 | 5,94 % | 1,95 % |
| Peones agrícolas (excepto en huertas, invernaderos, viveros y jardines) | 97 | 3,67 % | 42,65 % |
| Peones de las industrias manufactureras | 203 | 7,68 % | -6,02 % |
Actividades económicas más contratadas
| Total Contratos | % s/t | % variación anual (*) | |
|---|---|---|---|
| Servicios de comidas y bebidas | 510 | 19,30 % | 6,25 % |
| Comercio al por menor, excepto de vehículos de motor y motocicletas | 333 | 12,60 % | 0,30 % |
| Industrias de la alimentación | 257 | 9,73 % | -11,99 % |
| Administración Pública y defensa; Seguridad Social obligatoria | 194 | 7,34 % | -3,48 % |
| Servicios de alojamiento | 139 | 5,26 % | -24,46 % |
| Servicios a edificios y actividades de jardinería | 127 | 4,81 % | 27,00 % |
| Asistencia en establecimientos residenciales | 117 | 4,43 % | -4,10 % |
| Agricultura, ganadería, caza y servicios relacionados con las mismas | 112 | 4,24 % | 19,15 % |
| Comercio al por mayor e intermediarios del comercio, excepto de vehículos de motor y motocicletas | 94 | 3,56 % | 22,08 % |
| Educación | 94 | 3,56 % | -1,05 % |
(*) Los % de variación se calculan: en demandas sobre diciembre del año anterior; en contratos sobre el acumulado del año anterior.
Distribución de la contratación por CCAA
| Parados | % variación anual(*) | Contratos | % variación anual(*) | |
|---|---|---|---|---|
| Almería | 11 | -15,38 % | 53 | 1,92 % |
| Cádiz | 29 | 3,57 % | 43 | 7,50 % |
| Córdoba | 6 | -25,00 % | 23 | 35,29 % |
| Granada | 21 | 5,00 % | 73 | -34,82 % |
| Huelva | 2 | 0,00 % | 2 | -60,00 % |
| Jaén | 2 | 0,00 % | 15 | -6,25 % |
| Málaga | 12 | -14,29 % | 65 | 16,07 % |
| Sevilla | 22 | -18,52 % | 111 | 12,12 % |
| ANDALUCIA | 105 | -6,25 % | 385 | -3,02 % |
| Huesca | 4 | -50,00 % | 27 | 145,45 % |
| Teruel | 4 | 33,33 % | 17 | 70,00 % |
| Zaragoza | 11 | -8,33 % | 27 | -22,86 % |
| ARAGON | 19 | -17,39 % | 71 | 26,79 % |
| ASTURIAS, PRINCIPADO DE | 23 | -25,81 % | 69 | -4,17 % |
| BALEARS, ILLES | 3 | -25,00 % | 28 | -6,67 % |
| Palmas, Las | 41 | -14,58 % | 114 | -10,94 % |
| Santa Cruz de Tenerife | 47 | -12,96 % | 127 | -8,63 % |
| CANARIAS | 88 | -13,73 % | 241 | -9,74 % |
| CANTABRIA | 19 | -5,00 % | 55 | -8,33 % |
| Albacete | 12 | -29,41 % | 25 | -7,41 % |
| Ciudad Real | 6 | 100,00 % | 8 | -20,00 % |
| Cuenca | 2 | 100,00 % | 3 | -25,00 % |
| Guadalajara | 2 | 100,00 % | 5 | -16,67 % |
| Toledo | 8 | -27,27 % | 46 | -8,00 % |
| CASTILLA-LA MANCHA | 30 | -9,09 % | 87 | -10,31 % |
| Ávila | 2 | 100,00 % | 3 | 0,00 % |
| Burgos | 3 | 0,00 % | 15 | 275,00 % |
| León | 7 | -41,67 % | 28 | -54,84 % |
| Palencia | 10 | 11,11 % | 40 | 11,11 % |
| Salamanca | 14 | -26,32 % | 32 | -40,74 % |
| Segovia | 4 | 100,00 % | 11 | 450,00 % |
| Soria | 1 | 0,00 % | 3 | -25,00 % |
| Valladolid | 13 | 0,00 % | 62 | 3,33 % |
| Zamora | 2 | 0,00 % | 0 | -100,00 % |
| CASTILLA Y LEON | 56 | -9,68 % | 194 | -14,91 % |
| Barcelona | 16 | 60,00 % | 54 | 14,89 % |
| Girona | 5 | 150,00 % | 7 | -46,15 % |
| Lleida | 3 | 50,00 % | 8 | 0,00 % |
| Tarragona | 0 | 0,00 % | 10 | 0,00 % |
| CATALUÑA | 24 | 71,43 % | 79 | 12,86 % |
| Alicante/Alacant | 39 | 2,63 % | 84 | 20,00 % |
| Castellón/Castelló | 14 | 7,69 % | 40 | -4,76 % |
| Valencia/València | 75 | 2,74 % | 155 | 4,73 % |
| COMUNITAT VALENCIANA | 128 | 3,23 % | 279 | 7,31 % |
| Badajoz | 23 | -17,86 % | 116 | 17,17 % |
| Cáceres | 20 | -9,09 % | 64 | -7,25 % |
| EXTREMADURA | 43 | -14,00 % | 180 | 7,14 % |
| Coruña, A | 36 | -5,26 % | 112 | -5,08 % |
| Lugo | 4 | 0,00 % | 7 | 75,00 % |
| Ourense | 7 | -41,67 % | 43 | 19,44 % |
| Pontevedra | 56 | -12,50 % | 161 | -18,27 % |
| GALICIA | 103 | -9,65 % | 323 | -9,01 % |
| MADRID, COMUNIDAD DE | 47 | 38,24 % | 187 | 17,61 % |
| MURCIA, REGIÓN DE | 23 | -20,69 % | 46 | -8,00 % |
| NAVARRA, COMUNIDAD FORAL DE | 2 | 100,00 % | 19 | -5,00 % |
| Araba/Álava | 16 | 33,33 % | 94 | 11,90 % |
| Gipuzkoa | 15 | 0,00 % | 92 | -14,81 % |
| Bizkaia | 45 | 28,57 % | 174 | 29,85 % |
| PAIS VASCO | 76 | 22,58 % | 360 | 10,43 % |
| RIOJA, LA | 8 | 33,33 % | 37 | 37,04 % |
| CEUTA | 3 | 200,00 % | 2 | -33,33 % |
| MELILLA | 0 | 0,00 % | 0 | -100,00 % |
(*) Los % de variación se calculan: en demandas sobre diciembre del año anterior; en contratos sobre el acumulado del año anterior.