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Hostelería y turismo

Demandantes

A 31 de diciembre de 2025, los Servicios Públicos de Empleo tienen registrados 17,910 demandantes de empleo, de los cuales 8,260 son parados.

Con respecto al año anterior, la variación de personas en paro es del -1.43%.

De los demandantes de empleo parados, 7,957 han tenido un empleo anterior y 303 están buscando su primer empleo.

Contratos

En 2025, se comunicaron un total de 31,144 contratos para un total de 33,988 personas demandantes de empleo con esta titulación.

Durante este año:

- 9,089 contratos han sido de duración indefinida y 22,055 de duración temporal.

- 18,355 contratos han sido a jornada completa y 9,699 contratos a jornada parcial.

Personas que tienen la titulación estando inscritas como demandantes de empleo a último día del año.

Contratos registrados a lo largo del año a demandantes que tienen la titulación.

Parados, según sexo y tramos de edad

Total Variación (*)
Anual Anual
Por sexo
Hombre 2,801 -2,30 %
Mujer 5,459 -0,98 %
Total 8,260 -1,43 %
Por tramos de edad
<18 0 0,00 %
18-24 510 6,69 %
25-29 859 -8,42 %
30-39 2,428 -3,77 %
40-44 1,147 -4,89 %
>44 3,316 2,50 %
Total 8,260 -1,43 %

Contratos, según sexo y tramos de edad

Total Variación (*)
Anual Anual
Por sexo
Hombre 13,526 -3,61 %
Mujer 17,618 -4,07 %
Total 31,144 -3,87 %
Por tramos de edad
<18 0 -100,00 %
18-24 2,630 -3,42 %
25-29 4,591 -6,84 %
30-39 9,928 -8,32 %
40-44 4,539 -7,48 %
>44 9,456 4,94 %
Total 31,144 -3,87 %

(*) Los % de variación se calculan sobre diciembre del año anterior

(*) Los % de variación se calculan sobre el acumulado del año anterior.

Evolución mensual de parados

Evolución mensual del nº de contratos

Evolución últimos 10 años de los demandantes parados (a 31 de diciembre)

Evolución últimos 10 años del nº de contratos (acumulado anual)

Ocupaciones más contratadas

Total Contratos % s/t % variación anual (*)
Profesores y profesionales de la enseñanza no clasificados bajo otros epígrafes 487 1,56 % -4,13 %
Recepcionistas de hoteles 620 1,99 % -11,68 %
Empleados administrativos con tareas de atención al público no clasificados bajo otros epígrafes 845 2,71 % 2,18 %
Cocineros asalariados 6,682 21,46 % -0,64 %
Camareros asalariados 3,731 11,98 % -3,77 %
Vendedores en tiendas y almacenes 1,454 4,67 % -11,56 %
Personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos similares 1,363 4,38 % -2,99 %
Ayudantes de cocina 1,940 6,23 % -4,15 %
Peones agrícolas (excepto en huertas, invernaderos, viveros y jardines) 609 1,96 % -12,25 %
Peones de las industrias manufactureras 1,256 4,03 % 7,63 %

(*) Los % de variación se calculan: en demandas sobre diciembre del año anterior; en contratos sobre el acumulado del año anterior.

(*) Los % de variación se calculan: en demandas sobre diciembre del año anterior; en contratos sobre el acumulado del año anterior.

Titulaciones Académicas que comprende esta AGRUPACIÓN

    Enseñanzas de grado medio de formación profesional específica, artes plásticas y diseño y deportivas.
      Técnico en cocina y gastronomía
      Técnico en servicios en restauración
    Enseñanzas de grado superior de formación profesional específica y equivalentes, artes plásticas y diseño y deportivas.
      Técnico superior restauración
      Técnico superior en gestión de alojamientos turísticos
      Técnico superior en dirección de cocina
      Técnico superior en dirección de servicios en restauración
      Técnico superior en agencias de viajes y gestión de eventos
      Técnico superior en guía, información y asistencias turísticas